Amantes del vino:Tras un amplio periplo, sin comentar néctar alguno, os comento un vino, de la Rioja Alavesa, ligero y agradable.
De color granate, en nariz predomina la fruta roja madura, café, regaliz y cacao, ya reposado se aprecia la vainilla, tipico en roble americano, donde junto al roble francés, ha estado un año en su crianza.
En boca, se aprecia menos la fruta aumentando el roble.
Este tempranillo tiene 14º y recomiendo tomarlo a una temperatura de 16º+ -2º.
Su precio es de poco mas de 5€ y su relación calidad/precio es excelente, siemdo ideal para carnes, arroces, pasta o embutidos. El maridaje se realizó con codillo, siendo excelente.
Para finalizar recordaros una frase del dramaturgo, poeta, filósofo, aforista, estadista, político y escritor, Lucio Anneo Séneca “El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.”
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