Admirados lectores:El vino que hoy os voy a comentar, es un rioja de un año muy bueno, como es el 2012, y precio aceptable, menos de 8 €, pero para mi refinado gusto, con demasiado cuerpo, entra de maravilla pero cuando te quieres dar cuenta acabas la botella y estas en otra onda.
Con motivo del cumpleaños de Joanna, degustamos este caldo, recomendado a 16 º de temperatura, donde como dije tiene mucho cuerpo y largo sabor en paladar.
Un color granate muy oscuro, pero con brillos y en nariz predomina la vainilla, lógicamente al estar un año en barrica de roble americano este tempranillo coge este sabor junto a algo de frutas, como guindas.
El maridaje lo hicimos con queso manchego curado y pollo al curry, con arroz blanco.
Y recuerden, como se dice en la Provenza, un día sin vino es un día sin sol.
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