Amantes del buen comer y mejor beber:Una vez mas aprovecho la ocasión para contaros mi experiencia, de la degustación de un buen vino a un precio mas que aceptable, unos 7 €uros, que mi refinado paladar ha tenido la suerte de degustar.
2010 en la Rioja, como sabrán, los expertos lectores, ha sido una cosecha excelente. Esto junto al tratamiento de una bodega veterana (el primer vino que se produjo en la bodega de Haro) de la Rioja Alta, nos resulta un vino muy bueno y delicioso.
De color granate y brillante y lagrima fina. En nariz, intenso destacan los frutos rojos y regaliz, también toques de especias y vainilla, pero con menos intensidad. Ya en boca es ligero y sin apenas acidez, podemos apreciar un sabor frutal aunque sin precisar.
13,5º , 80% Tempranillo, 10% Mazuelo y 10% Garnacha e ideal servirlo a 16º.
El maridaje y cata se hizo en Bar Alegre, Juá con su enorme amabilidad, nos dispenso unos mejillones al vapor y unas exquisitas chuletitas de lechal con patatas fritas, con lo que el maridaje, fue perfecto.
Un vino clásico, fresco y frutal.
Sin mas, una cita del romano Plinio, el hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed (el gato también)
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