Ubicado en el centro de Madrid, en San Bernardino nº4, se encuentra uno de los restaurantes mejicanos mas antiguos, de la capital (1974).
Con un decorado típico, algo obsoleto, su carta tiene los platos clásicos del país azteca y la atención del personal es profesional, rápida y amable.
Entre semana, a última hora de la comida y en el caluroso Madrid en verano, estábamos solos en el amplio local y regado con unas “CORONITAS” pedimos un menú sencillo a la vez que típico del país norte americano.
Comenzamos con, Antojitos Mexicanos, una combinación de varios aperitivos mexicanos, que constaban de:
Quesadilla de jamón y queso fundido, muy buena
Nacho de pollo, bastante sabroso
Taquito de ternera, la ternera, sin duda no fue lo mejor, suavecito
Jalapeño relleno, cuidado bastante picante,
Tostada de guacamole y pollon, el guacamole fantástico
Para acabar con, Cochinita Pibil, cerdita aliñada con, cominos, ajos, pimienta, orégano y algo mas que no identifiqué. Cocinada al estilo Barbacoa Yucateca, con frijoles rancheros, rajas de aguacate y pico de gallo con sus correspondientes salsas y tortitas. Plato abundante y muy rico, las tortas eran escasas.
Y por último, una riquísima margarita, creo que era de tequila blanco, fuerte y espectacular, sin duda la mejor que he probado en Madrid.
Resumiendo, un auténtico mexicano, clásico, que se olvida por completo de las nuevas tendencias del TEX –MEX, donde sin duda recomiendo encarecidamente.
Por la red se pueden encontrar ofertas muy interesantes.
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