TABERNA DE PATA NEGRA: MARIDAJE DE VIGILIA

Queridos amigos, Ya hemos pasado el invierno, se retiran poco a poco los fríos para dar paso a temperaturas más suaves, empezamos a disfrutar de más horas de luz, y es que así, a lo tonto, como el que no quiere la cosa, ha llegado abril. En la convocatoria propuesta para este mes, con la semana santa a la vuelta de la esquina, de ahí el título del maridaje, aprenderemos algo sobre elaboración de cerveza mientras nos refrescamos la boca. Probaremos, en nuevas añadas, un clásico clarete Riojano piel de cebolla (apodo debido al color)y un, siempre interesante, blanco joven del Penedés. Y como ya algunos habréis adivinado, tendremos un excelso potaje de vigilia elaborado con un soberbio bacalao y toque de cayena. Para maridar el potaje contaremos con el NAVALTALLAR, un vino con buen paso en boca, rico y que apetece trago tras trago. Forjado en las condiciones extremas de la Ribera del Duratón, NAVALTALLAR es una bodega moderna creada en 2003, que combina última tecnología y tradición, con mucho mimo y dedicación. De postre y para acompañar LA TORRIJA, nuestro inseparable y buen compañero CRISTAL LÍ, con una alta probabilidad de que os castigue, mientras comparto una copa con vosotros, con un rock & roll en acústico y en directo. Como tampoco podría ser de otra manera, para semejante acontecimiento contaremos en la dirección del mismo con Felix Lanz, enólogo, sumiller, crítico gastronómico, comunicador cercano, apasionado y por lo general amable (a no ser que tenga el día cruzado). Os adjunto el programa de la actividad y os recuerdo que no debéis dormiros en la reserva, ya que las plazas son muy limitadas y luego vienen las lamentaciones. Espero, como de costumbre, que la propuesta sea de vuestro agrado, y que tengamos muchas más ocasiones de disfrutar compartiendo la pasión por la buena mesa y la cultura del vino. La CATA – MARIDAJE será el MIERCOLES 13 DE abril a las 21:15h. el precio en esta ocasión es de 38€ . y el aforo para MÁXIMO 22 personas Los interesados podéis hacer la reserva por mail y el pago, bien en metálico/tarjeta en la taberna, o bien mediante transferencia a la cuenta 2038 1023 76 6000655527 indicando en el concepto vuestro nombre y MARIDAJE 13 de ABRIL.

Aperitivos…

Guisantes secos con wasabi

Maridaje: Cerveza Bavaria Holland

Gilda de Piparra de Ibarra y boquerón en vinagre

Maridaje: Cerveza Alhambra Reserva 1925

Para empezar…

Pimientos del Piquillo asados a la leña y rebozados

Maridaje: Tremendus, clarete joven 2010 D.O.Ca. Rioja

Para continuar…

Crema tibia de Calabacín con virutas de cecina

Maridaje: Calcari de Parés Baltà, blanco 2010 D.O. Penedés

Para no olvidar… Potaje de vigilia con bacalao del Cantábrico y aceite de cayena

Maridaje: Navaltallar Roble 16, tinto de Autor 2007

Para amantes del queso…

Queso de rulo de cabra artesano de la Sierra de Gredos

Maridaje: Navaltallar, tinto de Autor 2007

Para endulzar…

Torrijas artesanas con almíbar de canela

Maridaje: Cristal.lí, blanco moscatel 2009 D.O. Alicante

JORNADA DEL RUGBY NACIONAL

COPA S.M. EL REY - CUARTOS DE FINAL (Partido único)

CETRANSA EL SALVADOR - CR. LA VILA 16-9 La oportunidad que tenía La Vila de poder disputar la final ante su público ha quedado desvanecida, al caer derrotado hoy en el Pepe Rojo de Valladolid, el sorteo había deparado una eliminatoria complicada ante uno de los rivales más fuertes y con el factor campo en contra. No obstante La Vila se plantaba hoy en campo rival con un equipo mentalizado para conseguir la victoria y pasar a la semifinal, pero finalmente no fue así. Daba inicio el partido a las 12:30 con el pitido inicial del colegiado Montoya, el conjunto vallisoletano se jugaba mucho más a priori, tras la irregular temporada en Liga en la que solo alcanzaron el tercer puesto, el partido estuvo bastante igualado con muchas imprecisiones por ambos bandos, llegando al descanso con la victoria parcial de 3 a 6 para los vileros, que no llegaban a culminar ninguna de sus jugadas. Tras el arranque de la segunda parte dos nuevos golpes dejaban un parcial de 6 a 9 para los hombres de Mark Hewitt, pero el Cetransa conseguía adelantarse en el marcador con un ensayo en un maul, que no transformaban y en el 57’ conseguía en otro empuje de su delantera un nuevo ensayo que colocaría el 16 a 9 que a la postre sería el marcador final. El conjunto vilero intentó un ensayo que con la transformación hubiera significado el empate, pero hoy la línea de ¾ vilera no estuvo tan brillante como en otras ocasiones y no llegó a crear muchas ocasiones de peligro y las pocas fueron desbaratadas por la férrea defensa chamiza. Partido con mucho juego de delantera, en la que el conjunto vilero no estuvo muy acertado en las fases estáticas del mismo, con muchas imprecisiones en la touch y no desplegando juego a su línea. Hoy la diferencia y la victoria la han marcado los delanteros del Salvador, que en dos jugadas de empuje han conseguido los ensayos, que les ha valido la clasificación para la semifinal.

U.E. SANTBOIANA - BIZKAIA GERNIKA 16-28 El Bizkaia Gernika ha conseguido romper la particular ‘maldición’ que le perseguía cada vez que jugaba en el Baldiri Aleu, y ha logrado colarse merecidamente en las semifinales de la Copa del Rey tras vencer a la UE Santboiana por 16-28 en un buen partido de los vizcaínos, jugado con mucha inteligencia e intensidad. Los basurdes pelearán por un puesto en la final ante el Cetransa El Salvador, un duelo que se disputará en Urbieta el próximo sábado. La otra buena noticia para los gernikarras en el día de hoy ha sido el debut como titulares de los jóvenes Iker Olaeta y Markel Aranbarri, dos jóvenes de la casa con mucha proyección que ya llevan tiempo compaginando convocatorias y partidos con el primer y el segundo equipo. En el duelo de esta mañana, los verdinegros salieron convencidos y muy motivados para buscar el triunfo, y pronto dieron muestras de que iban a darlo todo. Apenas comenzado el partido, a los dos minutos, ya habían logrado su primer ensayo, por mediación del siempre habilidoso Carlos Coronel. Dejaban así bien claro a su rival que esta vez estaban más que dispuestos a que no se les escapara de nuevo la victoria en el Baldiri. Los de Jorge Giménez controlaban la situación, y marcaban el ritmo que más les convenía. Mediada la primera mitad, Llorens recortó distancias con un golpe, pero los verdinegros reaccionaron con un ensayo de Gassie. Antes del descanso, el zaguero local pasó un nuevo lanzamiento, dejando el tanteador en 6-12. En el arranque de la segunda mitad, llegaron los minutos más complicados para el Bizkaia Gernika. Gassie acertó en un nuevo tiro a palos (6-15), y luego comenzó el asedio de los azules. Fue una fase de juego muy trabado, con mucho empuje de la Santboiana, que se acabó saldando con el ensayo de Gallego, transformado por Llorens (13-15). Les costó, pero los basurdes lograron poco a poco retomar el mando del juego y comenzar a mover el balón con velocidad, dejando ver un poco de ese juego dinámico del que han hecho gala a lo largo de la temporada. Les dio buenos resultados, ya que Noguez, en el 59 de partido, firmó el tercer ensayo para los de la villa foral. Los locales lo siguieron intentando, pero el Bizkaia Gernika ya no estaba dispuesto a dejar escapar el pase a la siguiente ronda. Llorens volvió a acercar a los suyos con todavía 12 minutos por delante (16-22), pero apenas tuvieron más opciones. Gassie, con un golpe, y Carlos Coronel, con un drop casi sobre el pitido final, pusieron la guinda a la victoria del Bizkaia Gernika. FASE ASCENSO A DIVISIÓN HONOR "B" - 1ª Eliminatoria (VUELTA)

R.C. L' HOSPITALET (27)- COWPER UNIVERS. OVIEDO (0) 58-0 El senior A ganó el partido de vuelta contra el Cowper por 58 a 0 ante una afición que llenó la Feixa Llarga con un ambiente absolutamente expectacular, una grada llena de color con pancartas y caras pintadas, los dos equipos fueron recibidos por un pasillo formado por jugadores y jugadoras de la Escuela. El presidente del club Domingo Rodríguez presenció el partido con diferentes invitados, entre ellos Albert Marco, Director del Consejo Catalán del Deporte, Antonio Bermudo, Teniente Alcalde en representación de la Ayuntamiento de la ciudad, Sr.Ignasi Planas de la Federación Catalana de Rugby, Vicente Adelantado, vicepresidente de la Federación Española y miembros históricos de nuestra entidad. Durante la media parte el equipo Femenino Sub 20 recibió el homenaje de la afición por el título conseguido campeonas del "I Campeonato de Cataluña de Rugby a 7".Destacar la gran actitud del Cowper UNIVERSIDAD DE OVIEDO que demostró saber perder con dignidad y compañerismo. CRAT CORUÑA(3) - EIBAR R.T (13) 6-11 El CRAT Universidade da Coruña se ha despedido con derrota de la fase de ascenso a División de Honor B al perder este mediodía en Acea da Ma ante el Eibar por 6-11. Los coruñeses jugaron un mal partido, con muchos nervios y mucha tensión lo que unido a la lluvia provocaron innumerables errores de pase y balones perdidos que abortaban las ocasiones de anotar. El partido comenzó con el CRAT UDC dominando territorialmente y consiguiendo reducir las diferencias de la eliminatoria mediante 2 golpes de castigo de Mauro. Ese dominio territorial no se veía convertido en más puntos y al filo del descanso en una jugada desafortunada con varios rechaces e imprecisiones el equipo visitante conseguía anotar un ensayo que prácticamente anulaba los puntos conseguidos por el CRAT UDC en la 1ª parte. Poco cambió tras la reanudación, con un CRAT demasiado nervioso que intentaba anotar con más corazón que cabeza y que veía como todas sus jugadas se veían frustradas por imprecisiones y errores en el último momento. Por su parte el equipo visitante se fue viniendo arriba y sacudiéndose el dominio territorial del CRAT UDC y en los últimos cinco minutos sentenciaron la eliminatoria con 2 golpes de castigo.

CD HERCESA (25) - CR. SANT CUGAT (29) 26-20

Sant Cugat no se merece quedase fuera de la segunda ronda. Pero es que Hercesa planteo, cuando tuvo el balón su mejor versión. Un choque de poder a poder en el que cualquiera se podía haber llevado la eliminatoria. Los catalanes lo tuvieron en la mano pero al final los azules se llevaron el gato al aguar gracias a muchas cosa, pero sobre todo un Juanjo al que no le tembló la pierna a la hora del pateo. Al final 26-20 que da el pase a la última ronda ante una afición volcada con su equipo. Arrancó el encuentro con un Hercesa que era un vendaval sobre el campo contrario. Pero Sant Cugat supo aguantar las primeras acometidas y se fue haciendo poco a poco con el balón. Avanzó a la mano y a base de golpes de castigo locales. Así llegó la touche que les daba el primer ensayo. El Hercesa perdía se veía superior en los puntos de contacto y el juego cerrado. Primero Álvaro, uno de los mejores del partido, y después el capitán Javito ponían tierra de por medio haciendo más que bueno el juego de delantera. A partir de ahí guerra de nervios y duelo de francotiradores. Juanjo y Berasategui se veían las caras a ver quien anotaba más. En la primera mitad un golpe para cada uno. El resultado estaba en 15-8 y el Hercesa tenía mimbres para hacerle un roto a su rival. Sant Cugat no estaba muerto, ni mucho menos. En la última jugada de la primera parte su ala, Dani Reyes, interceptaba un balón y empataba el choque, con la trasformación posterior de Berasategui, (15-15). Por lo visto en la primera mitad parecía que el Hercesa no tendría problemas en la segunda. Pero nada más allá de la realidad. Sant Cugat sacó su mejor versión y supo jugar mejor que su rival. Los catalanes sacaban su mejor defensa. Pero, primero Juanjo en un golpe de castigo y después Ares con un ensayo llevaban la algarabía a la grada local. Con 23-15 los azules se las prometían muy felices. Sant Cugat nunca se rindió y en la penúltima jugada del partido anotó un ensayo en jugada ensayada donde Berasategui mandó una patada teledirigida a su ala Albert Casorran. Este no falló en la recepción y hacía el silencio en la grada local. Apenas quedaba nada. Pero los del Hercesa se fueron con todo hacia arriba y sacaron de provecho un golpe de castigo. Juanjo no falló y puso el 26-20 en el marcador que a los azules les servía, tenían que ganar de cuatro, para solventar la eliminatoria. Después saque de centro catalán, recepción azul y balón fuera para terminar el partido. La grada, ocupada por más de quinientos fieles, estallaba para dar la enhorabuena a un equipo que se partió el alma, como su rival, para estar en segunda ronda. INDEPENDIENTE SANTANDER (7)-A.D. ING. INDUSTRIALES (15) 24-13 El Independiente venció a Industriales por 24 a 13. Hay días donde podemos ver la esencia del rugby y hoy ha sido uno de ellos. Hemos visto un apoyo enorme de la grada. 22 jugadores que eran uno, o mejor dicho, toda la familia que estaba apoyando fuera del campo, eran esos 22. Esfuerzo en el campo. Buen rugby. Lucha. Esfuerzo. Coraje. Animo. El contrario ha sido un gran adversario, y se han comportado como tales. Se ha cumplido aquello de que el rugby es un deporte que se juega como caballeros. Es difícil hacer un resumen del juego, ya que han sido 80 minutos de poder a poder. Grandes los delanteros cántabros y también sus tres cuartos. El paso final a la victoria estuvo en el pie de Conrado Chiappero.

LA COPA SHIELD PARA KENYA

Los Leones no pudieron llevarse la Copa Shield en el Seven de Hong Kong. El combinado nacional perdió en la final ante Kenia por 17-12 en la prórroga. El partido llegó al descanso con un 0-7 gracias a un ensayo de Juan Cano. Al final del encuentro, España remontó la ventaja africana con un postrero ensayo de Carlos Blanco. No pudo ser y la selección se quedó sin Copa Shield. La selección de nuestro país llegó a la final tras eliminar a Zimbaue en semifinales (17-14) El campeón del torneo, como no, Nueva Zelanda, tras vencer 29 a 17 a Inglaterra

SEVEN HONG KONG: LOS LEONES DEVORAN A LAS SERPIENTES MÉJICO 5 ESPAÑA 26

España, formó con: Carlos Blanco, Negrillo, Feijoo, Lavino, Pero Martín, Juan Cano e Ignacio Martin. Mejico, con: Pascal Nadaud, Leboreiro, Chavez, Ríos, Christian Henning, Bermudez y Luis Fernando Herrejon. Arbitró el argentino, Federico Anselmi.

Al minuto y medio, Pedro Martín, ensayaba y convertía, cosa que no hizo en el 5 y 15´´fallando después del ensayo de Ignacio Martín. Con 12 a 0 llegábamos al descanso.

Comienza a moverse el banquillo del XV del León, Martín Heredia, primero y Canosa después salen al césped, entremedias, Cano al Sin Bin y ensayo mejicano de Christian Henning, que, a Díos gracias, Mauricio Ríos falla.

Acaba el Sin Bin para Cano y lo celebra con un ensayo en el minuto 6, sale Poggi e Ignacio Martín transforma.

Méjico que ya había sacado a Miguel Carner, mueve otra vez el banco ahora con Pinedo. Pero Poggi logra otro ensayo y otra vez transforma Ignacio, en el minuto 7 y 49 segundos. con el marcador definitivo de Méjico 5 España, 26.

El próximo partido será ante Zimbawe, en semifinales de la Shield, a las 14:25 hora local (8:25) y si ganamos la final, frente al vencedor del Kenya & China a las 17:17 (11:17)

COPA S.M. EL REY - CUARTOS DE FINAL SÁBADO

El Cajasol Rugby Ciencias se ha convertido esta tarde en el primer equipo clasificado para las semifinales de la Copa de SM El Rey 2011. El conjunto científico ha doblegado con autoridad al Ampo Ordizia por 37 a 17 gracias al trabajo de su delantera. Tras una primera mitad en la que el Ciencias llegó al descanso con una ventaja de 25 a 0, se produjo la respuesta de Ampo Ordizia en forma de tres ensayos. Pero no fue suficiente y con dos marcas más en los últimos minutos el equipo sevillano certificó su pase a semifinales en las que se medirá al VRAC Quesos Entrepinares.
El vigente campeón de Copa, el VRAC Quesos Entrepinares, ha cerrado su pase a la siguiente ronda con una victoria ante Sanitas Alcobendas por 51 a 16. El conjunto azulón dominó el encuentro desde los primeros minutos y al cuarto de hora ya mandaba en el marcador 17 a 0. Sanitas Alcobendas intentó sobreponerse y se llegó al descanso con un 27 a 16 pero, en la segunda mitad, el VRAC imposibilitó cualquier atisbo de remontada llegando hasta los 51 puntos.
Mañana se disputan los otros dos encuentros de cuartos de final entre el Cetransa El Salvador y el CR La Vila y, la UE Santboiana y el Bizkaia Gernika

CON MUCHO TESÓN SE GANÓ AL ANFITRIÓN. ESPAÑA 24 HONG KONG 7

Al fin ganamos un partido, fue al anfitrión, por el mencionado 7 a 24, ahora jugamos contra Méjico, que aún no h vencido ningún encuentro a las 3 y 6 de la madrugada, pero lo que no sé es si es hora nueva o vieja, veremos a ver

SEVEN DE HONG KONG, EL DRAGÓN SE ZAMPÓ AL LEÓN, GALES 28 ESPAÑA 5

Dos de dos, las derrotas en Hong Kong, muy superior se mostró Gales, ante España, que formó con: Carlos Blanco, Negrillo, Feijoo, Martín Herédia, Pero Martín, Juan Cano e Ignacio Martín.

Negrillo en el minuto 6 conseguía ensayo, que no lograba transformar, Ignacio Martín.

El próximo encuentro frente a la anfitriona Hong Kong a las 8 y 16.