Hola a todos y feliz año, en esta ocasión os voy a comentar la crítica del restaurante El Lagar de Nemesio, en Perales de Tajuña.
Tras varias visitas a este restaurante, tengo que decir que en esta ocasión, no he salido, nada contento y empiezo a dudar que las otras veces me hayan atendido bien debido a mis estados de embriaguez.
Tras una mañana de senderismo por la provincia de Madrid a la altura del Tajuña, nos fuimos a comer al mencionado restaurante, Mascherato y un servidor.
Tras saludar a prácticamente, todos los empleados del local y tomar un aperitivo en barra (2,80) tomamos asiento en el salón superior (hay otro inferior).
Mientras nos preparaban la comanda, nos pusieron un aperitivo, consistente en chorizo ibérico, rollitos de chistorra y patatas chips, levemente regado por grosella, que junto al pan, según el experto, no era nada del otro mundo, nos, perdón me cobraron 3 pavitos.
Pedimos de entrante, Croquetas de Jamón Ibérico (12,50) y ........... me columpié, el metre, o lo que fuera, me insistía que si no quería cambiar de opinión, a lo que, yo me negaba, me recomendó que pidiera, media de una cosa y media de otra y yo que no, que no. Mascherato me miro y me dijo, “que raro, no quiere que pidas croquetas” y zas, las croquetas, estaban malas, pasadas, incluso una podrida, el cabrón de Mascherato, esbozo una sonrisa y me dijo: “te lo estaba avisando” para continuar con su famoso sarcasmo “Uhm que buenas están” total, que me dieron la comida, entre las croquetas y Mascherato.
De segundo pedí el famoso, solomillo relleno de langostinos (uno para cada uno) que recomendé a mi invitado, (45,80 los2) que decía que le habían llenado mucho las croquetas y para acompañar unos cogollos de Tudela, con langostinos (12,60), muy rico
Para terminar, con una tarta de queso casera (4,50) también extraordinaria y Mascherato, claro, pidió Tiramisú, que según él lo inventaron en Siena y se perfecciono, en su Firenze natal (4,30), comento que ni fue el mejor tiramisú que había probado y es verdad, que parecía partido con la mano.De beber, yo como no bebo, tomé 3 birritas sin alcohol (4,50) y Mascherato una botella pequeña de Viña Mayor, crianza del 2006, riberita, que comentó lo siguiente “sabor a maderas y frutas negras” ya estaría borracho (9,90) agua (2) y due cafés (3,20), a todo esto le sumamos el IVA 112, 46 €, por comer croquetas rancias, trozos de tiramisú, beber madera y unos langostinos, pero bueno mi acompañante estaba “graciosillo” y me lo pasé bien.
